“江南大学-东圣生物创新食品联合研发中心”揭牌仪式隆重举行。江南大学食品科学与技术国家重点实验室主任金征宇教授及其团队，东圣生物董事长步国建、总经理戴彤等，共同出席了揭牌仪式。仪式由东圣生物研发中心副总经理孙彤主持。

仪式举办前，金征宇教授一行在研发副总经理孙彤、应用研发总监鲁伟等人的陪同下，参观了研发实验室。东圣生物上海研发中心，占地约3000平米，建设有菌种选育、发酵、应用研发、创新蛋白加工等实验室，打通研发从概念到产品的环节。

仪式上，戴彤总经理、金征宇教授和步国建董事长先后致辞，表达了对此次合作的良好信心和美好期望。

江南大学代表金征宇教授与东圣生物代表戴彤总经理签订合作协议，并共同为“江南大学-东圣生物创新食品联合研发中心”揭牌。

此次与江南大学的战略合作，是东圣在大食品大健康领域的重要布局。未来几年，东圣将携手江南大学，依托江南大学的科研优势和东圣的生产经营资源，围绕健康食品及配料的研究与开发开展深入合作。